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      ATP熒光檢測儀排查食品致病菌

      發布時間:2021-06-25 02:49:03作者:山東風途科技來源:www.4455gui.com
        食品致病菌是可以引起食物中毒或以食品為傳播媒介的致病性細菌。致病性細菌直接或間接污染食品及水源,人經口感染可導致腸道傳染病的發生及食物中毒以及畜禽傳染病的流行。食源性致病菌是導致食品安全問題的重要來源。常見食品致病菌主要有痢疾桿菌,致病性大腸桿菌、沙門氏菌、霍亂弧菌、炭疽桿菌、鼻疽桿菌、結核菌、布氏桿菌、豬丹毒桿菌等。開展衛生宣傳教育工作,把好口岸檢疫與食品檢驗關,做好餐飲業的衛生管理工作,讓工作人員養成良好的衛生習慣。加強糞便消毒管理,注意防蠅滅蟲工作。不食腐敗變質和不清潔的食物,避免飲用生水、少吃生菜等,肉類、奶類和蛋類食品食用前煮透,水果要洗凈去皮。對已經污染的水源和環境,技術采取有效消毒措施。及時發現、隔離并治療患病病人,協同防疫部門盡早查清傳染來源,予以根治并進行衛生監督。
        ATP熒光檢測儀設備為全新升級產品,大屏幕觸摸顯示屏,代替傳統按鍵。操作采用生物化學反應方法檢測ATP含量,ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑,能將細胞內ATP釋放出來,與試劑中含有的特異性酶發生反應,產生光,再用熒光照度計檢測發光值,微生物的數量與發光值成正比,由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛生狀況。風途ATP熒光檢測儀用途廣泛,可用于食品、醫藥衛生、醫藥、日化、造紙、工業水處理、國防以及環保、水政、海關出入境檢疫及其他執法部門等多種行業 。
      細菌微生物


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