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      云南野生菌試毒大會,這是個嚴肅的話題!

      發布時間:2021-07-06 00:44:06作者:山東風途科技來源:www.4455gui.com
        又到了吃菌的季節,為了避免食用野生菌中毒,各地紛紛發布了中毒預警提示,尤其是云南地區。云南人每年都有吃菌中毒的事件發生。
        前有云南昆明一阿姨吃菌中毒,病床上抓老鼠,后有云南曲靖一小伙吃毒菌后失憶回不了家。
        云南地形復雜,森林多樣,得天獨厚的垂高原季風氣候孕育了豐富的野生菌。云南野生菌種類之多,分布之廣,產量之大,實為罕見。一方水土養育了一方人,難怪云南人這么喜歡吃野生菌,菌中毒后的癥狀也被網友津津樂道為“云南野生菌試毒大會”。
        能食用的野生菌是天然綠色食品,營養豐富,口感鮮美,而有毒的野生菌吃了后會出現各種各樣的不良癥狀,最常出現的就是幻覺,有人看到了“會跳舞的小人”,有人躺在病床上“穿針引線”,有人看到了“雨雪”,還有人看到了“綠色的小精靈”,給廣大網友賺足了笑料。
        雖然看著好笑,但是食用野生菌中毒是一件很危險的事情。
        很多中毒的人都是胃腸炎型輕度中毒,惡心、嘔吐、腹痛,還有一些人屬于神經精神型,出現幻覺,頭昏、惡心、嘔吐、心情煩躁。嚴重的會引發急性腎功能衰竭或導致休克甚至死亡的肝壞死和溶血性的中毒。
        “云南野生菌試毒大會”,在歡樂的背后,這是一個嚴肅的話題。
        如何避免吃到有毒野生菌?看顏色、與蒜瓣大米一起煮這類土法子均被證實不科學,最穩妥的辦法還是牢牢記住毒菌的模樣,避免誤踩。不過這有多少人能做到呢?那么我們能做的只有不吃野生菌了,與自己的身體健康相比,這點口腹之欲就不足為惜了。
      云南野生菌試毒大會,這是個嚴肅的話題!


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